VICO: un wine bar con modalidad de feria

TIERRA DE NADIE amplió LA VILLA

Premios 50 Best Bar edición 2017

REST & BAR DESIGN AWARDS 2017

HEREJÍA de Cocktails en BUENA BIRRA

Novedades

Tierra de Nadie amplió La Villa

En febrero consiguieron el lugar indicado para un plan que tenían en mente y fueron postergando con el tiempo. Con la locación confirmada, automáticamente comenzó la obra para agrandar la familia [...]

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Recetas de Autor

Holy Land by Marton Martin – Leitmotiv

Elegancia, poder de seducción y buenos sabores son las características del creativo bartender Marton Martin de Leitmotiv quien busca permanentemente la sofisticación en sus cocktails. En esta oportunidad lanzó el HOLY LAND, una verdadera joya líquida refrescante en aroma y en boca.

*Johnnie Walker Black Label

*Aperol

*Cinzano Rosso 1757

*Garnish: ramita de especias

*Adicional: refrescado en vaso de composición y servido en copa coupé.

Duarte

El sueño de los hermanos Bertero se cumplió en 2012 cuando abrieron su propio bar montado a puro corazón. Años más tarde, una mudanza los llevó [...]

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The Clover

De gran ambientación, The Clover (El Trébol) desde el año 2000 está muy bien custodiado por dos gárgolas enormes ubicadas arriba de la barra que [...]

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Down Town Matias | Belgrano

La sucursal en Belgrano de esta gran cadena de Irish Pub abrió por el 2002 y actualmente es una de las sedes con mayor actividad a lo largo del día.[...]

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Anglos

Anglos es un bar que sigue la tendencia de los nuevos espacios cerveceros en cuanto a la superficie compacta aunque a diferencia de los demás se inc[...]

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adb tv

Debar #11 aniversario

  • Debar #11 aniversario

  • G&T – 2005 vs 2015

  • Growlers – Tap Take Over Cheverry

  • ADB – NEGRONI WEEK

En BarraRestaurant & Bar Design Awards 2017

Entre Lineas

Run B: un bar de alta cilindrada

Basado en un concepto muy original en donde las mujeres se untan solo de poder y espíritu aventurero a 2 ruedas, Run B nace como el espacio y parador perfecto destinado a los amantes del mundo de las motos. Inspirada en una idea complementaria, a fines de 2016 una mujer audaz crea Run Baby, una motomensajería en donde las chicas toman el control y la conducción de los envíos con un estilo bien glam. Ahora es el turno de Run Bar, un lugar donde la escenografía está perfectamente acondicionada a modo de hangar de motos, un parador ideal para sumergirse entre los detalles de chapa, metales oxidados y cadenas colgantes para tomar sentido de pertenencia. El lugar es realmente acogedor y la propuesta fantástica acompañada por los sonidos del rock más sus derivados hard y el glam de los 70-80’s que le aplican un toque salvaje, trash y de mucha clase. Coctelería clásica y unos pocos de autor para una preciosa barra de madera además de cervezas industriales nacionales e importadas. En cocina seducen 3 alternativas para compartir: una burger casera, un sandwich pulled pork para 3 personas y una pizza rutera, todas ellas en promo combinable con cerveza. Riders, a lavar sus naves y a lucirse en este amistoso parador de estilo a 2 ruedas. Cuándo: jueves a sábado de 20hs al cierre. Dónde: Arguibel 2826, Las Cañitas. 

Un Desarmadero de birras en Palermo

De las últimas aperturas cerveceras, ésta tal vez sea la más destacable. El Desarmadero abrió en un sector de Palermo floreciente comprendido por los reconocidos nodos gastros Verne, Duarte, Shangai, Nola, Alacena, Opio entre otros tantos que se encuentran del otro lado de la av. Scalabrini Ortiz mirando al centro. Esta esquina ofrece una escenografía pintoresca con intervención del artista Alfredo Segatori en el aplique de 2 murales internos y la fachada a modo juntadero de chatarra. El bar tiene 2 salones, el principal en planta baja con mesas altas para compartir y una terraza a cielo abierto (calefaccionada), con vista limpia para apreciar la caída del sol con una cerveza en mano. La propuesta se basa en 20 canillas rotativas de buena selección (La Loggia, Anna-C, Cheverry, Grunge, Lumpen, Güira, Belsh, Minga, entre otras) + 4 repeticiones en la barra del 1er piso con formato de beer truck. La carta de cocina presenta 5 ideas entre panes (3 burgers, 1 sandwich de milanesa y otro de pastrami), tapas calientes como acompañamientos y 4 opciones a con fiambres y quesos en su oferta de despensa. Con orientación a la tecnología, el servicio de salón levanta los pedidos con una tablet para agilizar el proceso de venta y evitar que el consumidor se acerque a la barra. PdP: $100. Happy hour de 18-21hs a $60. Cuándo: martes a domingo de 18hs al cierre. Dónde: Gorriti 4295, Palermo. 

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