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Bronx Bar

Desde fines de 2012 Bronx Bar se instaló en Caballito prometiendo ser una de las mejores propuestas de la zona en todos sus sentidos. Desde aquel entonces, Bronx se ganó el corazón del «barrio oeste» sugiriendo un espacio planeado ATP, gracias a la gran oferta en cocina-barra y su identidad con la música. De esta forma logró captar la atención de la familia quienes encuentran un lugar agradable para cenar en un horario más temprano, mientras que las parejas, grupos de amigos y los solitarios también, como todo buen bar debe tener, lo eligen en un horario más nocturno. El ambiente está conformado por un alargado salón principal, una entrada retrasada casi sobre el exterior y un sector en la vereda con varias mesas. La escenografía expone una relación notoria con cuadros de New York mientras que una larga barra de caños y rejas hacen juego con la temática. De identidad musical más que nada con el género rock, Bronx seduce con una carta de tragos de autor con nombres de reconocidos músicos, contando también con las opciones clásicas de la coctelería, una gran variedad de whiskies con más de 40 etiquetas y 8 canillas de cervezas artesanales repartidas entre Kingston y Gambrinus. Las alternativas en cocina dan lugar a todos los paladares encontrando multiplicidad de platos, proponiendo abundancia y calidad en buenos precios, siendo muchos de ellos para compartir. Entre los más destacados está la Bondiola y las Ribs (ambas laqueadas en salsa bbq), la Bondiola braseada en Scotch, la Supreme Morris, la Fritata Bronx (gran tabla de mix para picar), la imperdible Tortilla de papa con panceta, 9 versiones de pizzas y 6 de hamburguesas caseras, ensaladas varias, línea snack y un menú veggie especial. Más de 4 años de vida marcando el camino de un excelente lugar en una zona poco tradicional de bares aunque en auge, demostrando el éxito basado en muy buenas ideas. 

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