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Invitados Especiales

Herejía de cocktails en Buena Birra

Los geniales hermanos Golia son reconocidos en el ambiente por su queridísimo Buena Birra, por hacer buena birra y ser buenas personas. Hace un año [...]

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Patricio Pereyra: “Volviendo a las bases”

Con casi dos décadas prestando servicio detrás de las barras, este caballero con inagotable energía para comenzar nuevos proyectos realza el estand[...]

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“Vamos a ser referentes mundiales en la birra”

Oriundo de Bolívar. Es uno de los players más buscados en la escena cervecera, tanto por bares como por colegas. Especialista en el estilo IPA. Aman[...]

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Pablo Pignatta se despide de Bizarro luego de 20 años

Es el bartender tal vez con mayor trayectoria detrás de una barra y aún vigente. Callado, de personalidad única y pocas palabras. Excelente host, m[...]

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Daniel Biber: recién ahora entiendo el mundo de la cerveza

Pasaron 33 años para establecer un mínimo contacto. De allí en más su presente cambió y su futuro es muy probable que vaya condicionado por tal a[...]

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Chaco cumplió 6 años enamorando Caballito

“A un día de la inauguración del bar se me cayeron unas 100 botellas de la pared al ceder unas ménsulas con estantes sobrecargados” recuerda en[...]

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Napoles: un anticuario con sabor tano

Buenos Aires tiene la particularidad de contar con gente con astucia, de sangre emprendedora, de viveza para crear, adaptar y llevar adelante proyecto[...]

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El triplete de Berlina

Se inauguró el 3er local de Berlina en Buenos Aires completando en esta etapa una interesante trilogía de los hermanos Ferrari. “Estamos presentan[...]

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Suspirando cocktails de película

Suspiria Resplendoris promete llegar al 1er aniversario con mucho agite. El bar liderado por Fede Cuco arrancó el año coctelero con muchas novedades[...]

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1516: el atardecer cervecero más lindo de Buenos Aires

Que el boom de la cerveza artesanal es todo un éxito no es noticia. Ya no se reparten chocolates por las novedades, ahora se entregan pintas de cerve[...]

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