Bares

El Federal

El edificio inició sus días en 1864 como pulpería, cuando el trazado rural del barrio incluía un paisaje con un río más próximo, calles de tierra y palenques para caballos. Tiempo más tarde se transformó en almacén de ultramarinos y luego en una casa de tolerancia camuflada con los servicios de bar. La riña de gallos, la apuesta a los naipes y la payada eran los entretenimientos preferidos. A mediados del siglo XX la esquina de Perú y Carlos Calvo ya era un almacén con despacho de bebidas pero la llegada de los autoservicios durante la década del 70′ terminó con casi todos los representantes de su especie: Don Jesús abandonó el local para dejar lugar a su sucesor, el Café-Bar. Ya entrado el siglo XXI, El Federal se convirtió en el bar más simbólico de San Telmo, emblema de identidad porteña y pieza arquitectónica esencial de Buenos Aires de 150 años de vida, testigo de la fiebre amarilla, de un crimen pasional y de la transformación urbana. Su barra de madera con alzada en vitreaux, la geometría de sus cerámicos calcáreos originales y su colección antigüedades, chapas enlozadas y antiguos avisos publicitarios son parte de su encanto. La cerveza de elaboración propia, las tablas y picadas, la sidra tirada, las tortillas y las pastas caseras, los aperitivos y los sandwiches especiales son algunas de sus especialidades.

 

Ph: Cortesía de Bar El Federal. Ph: Sergio Gasali (blanco y negro)

  • Aires de Bares
    Carlos Calvo 599, San Telmo, Buenos Aires
  • Aires de Bares
    (011) 4361-7328
  • Aires de Bares
  • Aires de Bares
    Do a Ju de 8:00 a 2:00hs; Vi y Sa de 8:00hs a 4:00hs
  • Aires de Bares
    Café Porteño

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